Beschreibung

Hergestellt aus Glera- und Verdiso-Trauben, präsentiert sich unser Brut in leuchtendem Strohgelb mit sehr feinem, reichhaltigem und anhaltendem Perlenspiel. In der Nase zeigt er sich intensiv, fein und komplex, mit typischen sortenspezifischen Fruchtnoten wie Apfel und Birne, ergänzt durch harmonische mineralische und blumige Noten von weißen Blüten wie Glyzinien und Kornblumen. Der Geschmack ist trocken, relativ weich, mit einer ausgeprägten Mineralität, die ihm Körper verleiht. Die Harmonie wird durch die richtige Frische vervollständigt. Im perfekten Gleichgewicht besticht der Brut Cuvée durch seine Finesse, Intensität und die passende Persistenz.