Beschreibung

Hergestellt aus Pinot Nero-Trauben, besticht sofort durch seine brillante Farbe, ein kirschrosa mit Hummernuancen. Das Perlenspiel ist fein und elegant, dank der hervorragenden önologischen Arbeit bei der langen Charmat-Methode. Das Bouquet ist unendlich fruchtig und blumig, mit Jasminnoten, begleitet von Zitrusfrüchten, Nektarinen, Melone und Walderdbeeren. Der leichte Hauch von Hagebutte steht in perfektem Gleichgewicht mit der Note von weißem Pfeffer. Im Abgang eine ganz leichte Nuance von Brotkruste. Am Gaumen bleibt er trocken, würzig, mit einem Hauch von mediterranen Süßgewürzen. Frisch und ausgewogen, hinterlässt er einen angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack.