7,80€
Aus den Weinbergen in Gai stammt dieser Wein, der klassische rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen hat. Das Aroma erinnert an Kirschen, begleitet von Beeren, Blutorange und Schattenmorelle, mit Anklängen an den intensiven Duft von Zimt. Vollmundig und weich mit einem fruchtigen, vollmundigen Abgang. Mit lebhaftem, salzigem und gut ausgewogenem Tannin hinterlässt er einen würzigen Eindruck und den Duft von verwelkter Rose. Der Abgang ist immer trocken.
| Gewicht | 0,75 kg |
|---|---|
| Rebsorten | Merlot |
| Lagegebiet | Gai |
| Pressung | "Rotweinherstellung": mit einer Mazeration von 15/18 Tagen bei einer Temperatur von 25°C, um die farbgebenden Stoffe aus den Beerenhäuten zu extrahieren. |
| Schaumweinherstellungstechnik | "Reifung": leichte Reifung in französischen Eichenfässern von 10/20 hl |
| Reifezeit | 5 Monate in der Flasche vor dem Verkauf |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Gesamtsäure | 6.2 g/l |
| Serviertemperatur | 18° C |
| Verfügbare Formate | 0.75L |
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Società Agricola Vigne Matte Srl
Via Tea, 8
Cison di Valmarino (TV)
Località Rolle
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