Beschreibung

In der Flasche nachvergorener Wein, hergestellt aus Verdiso-Trauben. Er zeigt sich in einer trüben strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er fruchtig, blumig mit Zitronennoten und Anklängen an Brotrinde. Die Noten von Tomatenblättern werden von Nuancen von weißem Pfeffer umspielt. Am Gaumen bleibt er trocken, würzig, mit einem Hauch von Frucht. Frisch und ausgewogen, hinterlässt er eine angenehme retro-nasale Persistenz. Verdiso: eine autochthone Rebsorte unserer Hügel.