Rotweine, Weine

Cabernet Franc Rosso IGT Colli Trevigiani

Gai

7,80

Beschreibung

Aus den in Gai gelegenen Weinbergen entsteht dieser Wein mit der klassischen rubinroten Farbe und leichten granatroten Nuancen. Er hat eine ausgeprägte olfaktorische Komplexität, die von Anklängen an kleine rote Früchte bis hin zu einer angenehmen krautigen Note reicht. Das Bouquet wird durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille abgerundet. Im Geschmack ist er trocken und ausgesprochen weich, auf einer Grundlage von süßen und runden Tanninen, mit einem Körper von hervorragender Struktur. Der Abgang ist angenehm frisch, was dem Wein einen angenehmen Trinkfluss verleiht.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Rebsorten

Cabernet Franc

Lagegebiet

Gai

Pressung

"Rotweinherstellung": mit 15-tägiger Mazeration bei 25°C, um die farbgebenden Stoffe aus den Beerenhäuten zu extrahieren

Schaumweinherstellungstechnik

"Reifung": leichte Reifung in französischen Eichenfässern von 10/20 hl

Reifezeit

5 Monate in der Flasche vor dem Verkauf

Alkoholgehalt

12.5%

Gesamtsäure

6.5 g/l

Serviertemperatur

18° C

Verfügbare Formate

0.75L

Bewertungen

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Paarungen

Dieser Wein eignet sich gut zu gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch und zu gereiftem Kuhmilchkäse.

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